蘑菇（口蘑）丸子鸡蛋汤

作者： zhy_123

蘑菇跟丸子一起煮汤，超级美味，鲜味十足😋

用料

• 蘑菇 8个左右
• 丸子（鱼丸） 12个
• 鸡蛋 1个
• 香葱 1根
• 盐 适量
• 鸡精 少许

蘑菇（口蘑）丸子鸡蛋汤的做法步骤

步骤 1

蘑菇洗干净切片备用

步骤 2

锅中放适量油，加热后放入蘑菇翻炒出水

步骤 3

倒入适量开水（有一小碗煮🦐的水一起加进去了），放入丸子一起煮开，放适量盐调味

步骤 4

大火状态打入鸡蛋液，然后关火，煮久了鸡蛋会老，放入葱花，撒上鸡精即可

步骤 5

非常鲜美！

菜谱创建时间：2023-06-04 20:16:04