万能辣椒油

作者： 一个会做饭的妈妈

用料

• 桂皮 少量
• 八角 少量
• 花椒 少量
• 香叶 两三片
• 香菜 适量
• 洋葱 适量
• 白芝麻 一勺
• 粗，细辣椒粉各一半 适量
• 植物油 适量
• 盐 适量
• 白酒 一勺

万能辣椒油的做法步骤

步骤 1

粗，细辣椒粉各一半，适量白芝麻，一勺十三香，一勺盐，一勺白酒（更好保存），一勺熟油（防止炸糊）。

步骤 2

上述调料一起搅拌均匀

步骤 3

准备香菜，葱，洋葱，姜，蒜，花椒，大料，香叶，桂皮。

步骤 4

五成热油温，下锅炸，小火慢炸

步骤 5

炸至金黄色捞出

步骤 6

步骤 7

油分次倒入辣椒碗里

步骤 8

再倒继续搅拌

步骤 9

最后的样子，香

菜谱创建时间：2023-06-04 19:29:29