面粉,酵母,温水调和成较软面团,保鲜膜封起来等待发酵
调馅,青菜绰水捞出晾凉,切碎拧干,加油。肉末加入各种调料拌均匀。所有馅料搅拌均匀
面团发酵后就出小剂子。摊成薄饼,包馅如图
锅提前烧开,等包子包好等待十分钟后放锅内蒸,发火十五分钟,小火五分钟后关火。三分钟后出锅。
一下子包了好多,家里人都喜欢吃。