蜜豆甜粽子（甜粽党最爱咸粽党沉沦）

作者： 凌音

做这款甜粽还是因为小朋友们喜欢吃甜粽，家里正好有烘焙剩下的蜜豆，就随便做了一做，结果小朋友们没吃到。。被大人们抢光了。。我以前那些只吃甜粽的朋友们对蜜豆甜粽都赞赏有加，到现在每年家里都要包！超级简单！ 我买的展艺的唐纳彩豆，其他牌子的应该也都可以，煮出来是那种特别特别清甜，不会过于甜腻的口感，特别好吃。爱吃甜的人可以放一颗干蜜枣或者豆沙，口感也特别好，就是会比只放蜜豆甜。

用料

• 粽叶 30-60片
• 糯米 2-2.5斤
• 蜜豆 两包
• 蜜枣（可不加） 30颗

蜜豆甜粽子（甜粽党最爱咸粽党沉沦）的做法步骤

步骤 1

糯米洗干净提前一晚泡上

步骤 2

第二天把糯米里的水倒掉，再洗洗糯米，倒掉水，把两包蜜豆倒入糯米拌均匀

步骤 3

然后就可以包啦。我是2斤包了34个，主要看你们包的大小。我放了这个蜜枣，因为妈妈爱吃甜。也可以不放。看你们自己口味，这个蜜枣里面有核，吃的时候大家要小心点。

步骤 4

包好后高压锅水没过粽子，大火上汽后转中火煮1小时，关火再焖一小时。（注意水不要超过高压锅的注水上线，实在不行你咱分两次煮，用高压锅一定要注意安全） 普通锅水开算两小时，关火焖半小时。

步骤 5

最后香甜的粽子出锅！！！经验来说，这款粽子凉的比热的好吃！

菜谱创建时间：2023-06-03 17:40:51