懒人版龙虾尾.冰啤酒huo起来！！

作者： 小毛大妮懒人厨房

正是因为懒！所以我不想洗龙虾.我买的冷冻龙虾尾. 正是因为懒！我没有放啥八角桂皮大料.一块饭巢火锅料跑完全程🥹 正是因为懒！临时想起做这个.啤酒没了都懒得下楼买了.广州38℃了啊………嗎耶……🤯 好了.唯一没有懒的是.我来发菜谱了🤪 我们总结一下.不要看图片那么多. 其实很简单😎 1️⃣龙虾尾解冻沥干水. 2️⃣姜葱蒜爆香并加入火锅料 3️⃣倒入龙虾尾翻炒.加入生抽蚝油老抽和水 4️⃣盖盖子焖10分钟.再开盖大火翻炒收汁 我看看哪些宝学废了没！🫣🤔

用料

• 龙虾尾 600克
• 蒜 5-7颗
• 大葱 5-7小段
• 姜 1块大的
• 火锅料（饭巢火锅仔） 一块（固定95克）
• 水 与虾尾齐平.刚好没过即可
• 生抽/蚝油/老抽 1-2勺.老抽半勺

懒人版龙虾尾.冰啤酒huo起来！！的做法步骤

步骤 1

龙虾尾解冻可以直接冲洗一下.沥干水.就可以直接炒~~ 港真~~过不过油的反正也不是太影响最后吃的味道.不过壳会脆一点罢了. 不过！扔空气炸锅里喷点油烘烤一下.也有同样过油的效果噢！！200℃ 10分钟.我懒我有理🤤

步骤 2

准备葱姜蒜~~~~

步骤 3

步骤 4

步骤 5

我最爱饭巢火锅料.它家“火锅仔”一小块一小块的福利包装.95克一块.单人份.贼方便.超级香！！！也不会很辣~~~

步骤 6

山姆的净花甲肉好吃耶~非常干净.没有沙的. 我觉得煮龙虾尾的时候.别浪费了这神仙酱汁啊.我就随便放了点进去.还没解冻就丢进去了.无所谓啦~~做饭没有那么多条条框框啦😂

步骤 7

生抽蚝油老抽水挨个放就是了. 放蚝油为了最后收汁能更鲜和浓稠一点. 老抽为了上色.

步骤 8

水或啤酒基本倒在与虾齐平即可！！ 不要太多了噢~ 盖盖子猛火收个10分钟就不剩多少了的 然后开盖继续猛火翻炒一下继续收汁

步骤 9

喜欢有点汁的就早点关火. 喜欢干爽的就炒到红油出来就好

步骤 10

步骤 11

冰啤酒开起了喂！！！🤩🥳🥳🥳🥳

步骤 12

下次我定然再买更肥美一点的龙虾尾😎🧐

懒人版龙虾尾.冰啤酒huo起来！！的小贴士

1.盐最后根据自己需求选择放不放 2.一定要有大葱！！ 3.啤酒没有.放水也行 4.实在什么调料都没有.光火锅料+盐也没问题.有生抽蚝油就更鲜 5.火锅料随便选你们自己喜欢的就行.

菜谱创建时间：2023-06-02 09:25:13