软玉米饼

作者： Alysssssa

做得最好吃的一次，记一下配方

用料

• 高筋面粉 150g
• 细玉米面 120g
• 酵母 2
• 橄榄油 20g
• 盐 2g
• 白糖 12g
• 水 140g

软玉米饼的做法步骤

步骤 1

厨师机揉到表面光滑，粗膜状态，盖保鲜膜发到1.5-2倍大。 分割成小面团，滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟，擀成饼状。 不粘锅开中小火，锅热了以后放饼下去，盖盖子，冒泡以后翻面

菜谱创建时间：2023-06-01 19:31:38