清爽的鱼片粥

作者： 月满西楼风

清爽的鱼片粥

用料

• 姜 5片
• 香油 一锅勺
• 鲈鱼切片 1只
• 香米 1杯
• 芹菜切丁 1根
• 干贝 15颗
• 盐、白胡椒粉 若干
• 地瓜粉+蛋清1个 若干

清爽的鱼片粥的做法步骤

步骤 1

1.下香油，炒香干贝、姜片捞出 2.鱼骨头用香油炒金黄，下开水煮15分钟，捞掉鱼骨头 2.香米洗净、加入干贝，姜片，鱼骨汤、盐、白胡椒粉，入锅煮熟（稀饭）。 3.鱼片用地瓜粉+蛋清+盐+白胡椒粉拌匀 4.加入滚烫的稀饭中煮熟。 5.加入芹菜丁和叶子

菜谱创建时间：2023-06-01 18:43:23