准备半只鸡、口蘑、青椒,蒜小米辣切碎备用
锅中倒油爆香蒜末小米辣,倒入鸡块翻炒,炒五分钟左右,至表皮微微金黄,加半勺黄豆酱,一勺料酒
加一勺生抽,半勺老抽,倒入蘑菇翻炒两分钟,加入半碗水,中大火焖煮五分钟,倒入青椒炒至断生即可出锅
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