黄瓜拌西红柿

作者： 小怪兽学做菜

夏日减脂，酸酸微辣。

用料

• 黄瓜 3根
• 西红柿 1个
• 盐 适量
• 糖 微量
• 蒜 三瓣
• 辣椒面 1小勺
• 花生油 适量（用来热泼）
• 味极鲜 2勺
• 醋 1勺
• 香油 1小勺

黄瓜拌西红柿的做法步骤

步骤 1

黄瓜洗净，略微削皮，用刀拍一下，随意切切。西红柿去皮切小块。

步骤 2

把拍碎的蒜末，以及辣椒面加到切好的黄瓜和西红柿上面。加热油到冒烟，泼到上面，听到优美的滋啦一声。

步骤 3

加生抽，醋，香油。尝尝味道，酌情添加盐，糖。吃的时候，用勺子舀，最好带口汤，西红柿混合醋的酸，黄瓜的脆口，掺杂一起，享受。

菜谱创建时间：2023-05-31 20:21:13