凉拌手撕鸡胸肉黄瓜

作者： 不再做耍耍饭的云

减脂期的快手菜+1，超级好吃又超级便捷，并且吃了很饱腹还有幸福感的减脂期美食！

用料

• 鸡胸肉 半块
• 黄瓜 一根
• 醋 一勺
• 酱油 两勺
• 糙米饭 小半碗
• 韩式辣酱 一勺
• 红油辣子 两勺

凉拌手撕鸡胸肉黄瓜的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉：切薄片一些，捶打成薄片然后泡在小苏打的水里，烧锅水，煮沸以后下鸡胸肉。晾凉以后撕成丝。超级嫩完全不柴！

步骤 2

参考的小红薯博主的做法，我自己的调料调整为：两勺生抽+一勺香醋+挤上一些意大利香醋+一勺红油辣子，最后在米饭上淋上一勺韩式辣酱！超级超级好吃！

步骤 3

红油辣子用的这个，贼香！

步骤 4

在延吉西市场买的大妈自己做的辣酱，很香辣，跟超市买的辣酱有点不一样，这个里面有牛肉颗粒，吃起来有点像韩国辣酱带点儿灯影牛肉丝那种的感觉，美味！

步骤 5

这是另一个酱，也超好吃，拿来拌饭！

步骤 6

意大利香醋用的这个，一点点甜醋的感觉，很棒很复合！

菜谱创建时间：2023-05-31 18:58:54