藤椒鸡

作者： 厚切黄油吐司片

用料

• 鸡腿肉 切小块
• 青色辣椒 一条切段
• 子弹头 3只
• 天鹰新一代 3只
• 石柱红五号 3只
• 淀粉
• 生抽
• 盐
• 蒜
• 姜
• 青花椒

藤椒鸡的做法步骤

步骤 1

鸡肉切小块，用多一点的淀粉，适量的生抽，盐抓匀放一边腌制

步骤 2

锅中要多放点油，大火烧热放姜和蒜，有香味之后将鸡肉平铺铁锅上，不要动让他底面煎到金黄再翻面。

步骤 3

两边煎金黄之后继续翻炒，加入盐和生抽调味，差不多熟之后把鸡肉扒拉一边，将辣椒，青花椒都放进锅内，煸香之后和鸡肉一起炒，最后放青辣椒段。上菜

菜谱创建时间：2023-05-31 18:21:08