超好吃版蒜薹炒肉沫

作者： 苏晚歌

用料

• 蚝油 勺
• 淀粉 勺
• 生抽 勺
• 老抽 勺
• 小米辣

超好吃版蒜薹炒肉沫的做法步骤

步骤 1

先准备料汁，两勺生抽➕半勺老抽➕半勺耗油➕一勺淀粉➕一点白糖，大半碗清水搅匀

步骤 2

下油爆香葱姜蒜后，下肉沫到变色后放一半料汁，把肉沫铲起来

步骤 3

下油炒蒜薹，倒料汁，两分钟左右后下肉沫炒匀，放点小米辣，锅盖盖上炒一两分钟就可

超好吃版蒜薹炒肉沫的小贴士

太好吃了！蒜薹不用焯水，别炒太久

菜谱创建时间：2023-05-31 17:44:40