火烧云同款油焖鸡

作者： 品人生百味

用料

• 鸡腿 4只
• 土豆 4个
• 生抽 2勺
• 姜 5片
• 大蒜 10瓣
• 洋葱 1/4个
• 料酒 2勺
• 盐 适量克
• 西红柿 1个
• 酒酿 2勺
• 老抽 1勺
• 小米辣 2个
• 葱和香菜 2-3根

火烧云同款油焖鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿去骨切块加盐，料酒，生姜腌制半个小时

步骤 2

西红柿切块，大蒜生姜小米辣切细。

步骤 3

土豆切块加水放微波炉叮4分钟。

步骤 4

锅里到油，放入大蒜生姜小米辣洋葱碎炒香加入生抽。

步骤 5

炒匀后倒出来备用。

步骤 6

锅里倒油。

步骤 7

下入几块翻炒均匀。

步骤 8

变金黄色就可以捞出。

步骤 9

捞出备用。

步骤 10

再次倒油炒土豆。

步骤 11

炒到表面金黄捞出备用。

步骤 12

再次热锅倒入鸡块，倒入炒香的调料翻炒均匀。

步骤 13

再加入土豆，酒酿翻炒均匀。

步骤 14

加入一碗水烧开下去西红柿块翻炒均匀。

步骤 15

一直大火煮至收干水分撒入香菜葱花碎就可以盛出来开吃了，

步骤 16

太香了，下饭神器！

菜谱创建时间：2023-05-31 12:05:32