巧克力水果流心素旦糕

作者： 烟果子3708

无油无糖无奶无鸡蛋的低脂纯素旦糕，减肥减脂者的福利。 因为喜欢低脂纯素，对以前的奶油蛋糕又忘不了。所以想出这个旦糕来解馋。😋 记录。

用料

• 荔浦芋头泥 260克
• 红枣 20粒
• 亚麻籽 15克
• 芒果（中） 2只
• 青提 10粒
• 纯可可粉100% 适量

巧克力水果流心素旦糕的做法步骤

步骤 1

红枣去核和亚麻籽打成红枣亚麻籽红枣粉备用。

步骤 2

荔浦芋头蒸熟。

步骤 3

芒果打泥备用。

步骤 4

取蒸熟荔浦芋头趁热压成泥，加入亚麻籽红枣粉拌匀。 手压泥的口感略粗。 可以放破壁机打泥再混合亚麻籽红枣粉，口感很细腻。

步骤 5

拌匀的混合物是不是很像巧克力蛋糕体。 把旦糕主体放保鲜袋用擀面杖擀平，厚度为一厘米，用5寸慕斯模具压出两片备用。

步骤 6

慕斯圈包保鲜膜方便脱模。 取一片旦糕圆片放底部。 青提对切沿四周贴好。

步骤 7

把余下的旦糕混合物沿青提贴好。

步骤 8

把芒果泥放进去。 这一张是补的图片。旦糕放芒果泥的图片忘拍了。 这张是芒果挞的图片。

步骤 9

盖上另一片巧克力旦糕圆片，四周轻轻压紧。

步骤 10

脱模成品。

步骤 11

撒点纯可可粉，可可粉可以多放点，用薄荷叶做装饰。

步骤 12

切开流心出来了。

步骤 13

超级好吃无负担！口感惊艳！

步骤 14

从此再也不会惦记奶油蛋糕了，因为真的好吃！还健康！健康！健康！

步骤 15

芋泥太干可加点椰子水，清水，或者燕麦汁。

菜谱创建时间：2023-05-30 15:53:12