准备鸡翅在清水中浸泡半小时左右去血水
洗净的鸡翅用刀在两面各划两刀
加入生姜、料酒、胡椒粉和老抽腌制半小时(让鸡翅更有味)
将味好美香酥炸鸡配料倒入盘中,在准备一碗清水
鸡翅裹上一层炸鸡粉后迅速放入清水捞出再裹一层炸鸡粉
油温加热到7成热把裹好粉粉鸡翅放入炸制金黄酥脆(大概8分钟左右,其间可以翻面然后鸡翅炸得更均匀)
简单美味的炸鸡翅完成✅