白芝麻馒头

作者： mandyzheng

中国河南出产的顶级白芝麻做成，倍儿香😋

用料

• 白芝麻 100克
• 水 250克
• 发酵粉 5克
• 白砂糖 50克
• 奶粉 30克
• 面粉 500克

白芝麻馒头的做法步骤

步骤 1

白芝麻锅里翻炒熟

步骤 2

晾凉进小美主锅

步骤 3

Turbo键2秒粉碎

步骤 4

一次2秒的状态是这样。如果要更加细腻，可以重复2秒Turbo键。

步骤 5

清空主锅，加温水，糖，发酵粉，30秒速度3混合。

步骤 6

加入面粉，芝麻粉，奶粉，30秒速度3到6混合，再2分钟揉面。

步骤 7

揉好面的状态，不粘锅的。

步骤 8

搓成长棍子

步骤 9

用刀快切出正方形小块。

步骤 10

水开蒸10分钟出炉。

菜谱创建时间：2023-05-30 14:02:56