低脂番茄虾滑金针菇

作者： 玩粪少女

臭男人跟小姐妹都说好吃

用料

• 西红柿 两个
• 金针菇 一把
• 虾 20只
• 料酒 一勺
• 盐 自己边放遍尝
• 蒜 一瓣
• 生抽 一勺
• 葱 一段（但是我没有）
• 蕃茄酱 两大勺（多点也可以）
• 淀粉水 一点

低脂番茄虾滑金针菇的做法步骤

步骤 1

20只虾 去头 去皮 去掉社会人标配的虾线 用料理机或者刀把虾搞成这样 然后放半勺料酒 半勺生抽 半勺蚝油 一点点白胡椒粉 一勺淀粉 疯狂搅拌 搅拌到筷子插进去屹立不倒 放一边备用

步骤 2

番茄上方十字花刀 热水烫一下去皮 然后切成丁

步骤 3

金针菇洗干净的

步骤 4

锅里放油 当几片蒜瓣 爆香

步骤 5

番茄丁丁 放锅里炒 就一直扒拉

步骤 6

扒拉到这种程度 都碎碎的 放两大勺番茄酱 搅和搅合

步骤 7

放一大碗水 盖上盖子等待水烧开

步骤 8

水开后 把刚才放一边的虾滑拿过来 搞成虾丸 放锅里 金针菇放进去 爱吃娃娃菜叶放进去 然后放一小勺生抽 放盐 （放多少盐自己尝）觉得不够浓可以在放一点番茄酱 然后淀粉放一点点水 倒锅里 这样可以让汤汁浓稠 更好喝 不放也可以

步骤 9

我用的这个番茄酱

菜谱创建时间：2023-05-30 12:52:48