花生脆皮芒果雪糕

作者： 简单de筷樂

自制0添加，做法超简单，外皮脆脆的！这配方，零失败。喜欢吃的做起来😃夏天不用再去买雪糕了。

用料

• 芒果 150克
• 酸奶 100克
• 炼乳 10克
• 淡奶油 200克
• 细砂糖 20克
• 黑巧克力 150克
• 椰子油 50克
• 花生碎 30克

花生脆皮芒果雪糕的做法步骤

步骤 1

芒果切果肉倒入榨汁机，加入酸奶，炼乳按果蔬键，搅拌成芒果泥

步骤 2

淡奶油，白砂糖放盆里用打蛋器打发到浓稠有纹路。倒入芒果泥，翻拌均匀。

步骤 3

准备雪糕模具，把混合好的芒果泥倒入模具内。(没有模具的可以用纸杯，剪个小口插入雪糕棒)放冰箱冷冻2、3小时。

步骤 4

巧克力和椰子油放深杯里，隔水加热融化，倒入花生碎，搅拌一下。(不想做脆皮的可以省去这一步)

步骤 5

冻好的雪糕，脱模放巧克力液里裹一下，很快就凝固了。做好要放冰箱冷冻哦😆

步骤 6

好吃😋快去试试吧！

菜谱创建时间：2023-05-28 23:06:08