空气炸锅烧烤

作者： 新手小厨娘2020

太好吃了，忘记拍图，先把做法记录一下，下次补图。 牛排酱、蚝油、生抽、孜然、

用料

• 牛肉
• 奶香小馒头 6个
• 金针菇 一份
• 豆角

空气炸锅烧烤的做法步骤

步骤 1

准备腌渍料： 牛排酱、烧烤料、孜然粉、胡椒粉、白糖一勺、蚝油、生抽、油，搅拌均匀。

步骤 2

腌牛肉： 牛肉泡出血水后，切成牛肉粒。 肉里倒入料酒、腌渍料、少量淀粉、抓拌均匀，倒入少量油封住。放一个小时以上。 200度，五分钟翻一次面，共十分钟。

步骤 3

烤馒头： 馒头表面刷油，180度，6分钟。

步骤 4

金针菇： 刷酱料，180度，12分钟。

步骤 5

豆角： 切段，刷酱料，180度，6分钟翻面，共12分钟。

菜谱创建时间：2023-05-28 17:56:48