清蒸梅鱼

作者： 不是厨子的煮夫

用料

• 梅鱼 5条
• 姜 2
• 料酒 1
• 白灼汁 2勺

清蒸梅鱼的做法步骤

步骤 1

梅鱼去腮去肚，洗净后两面背上小划一刀

步骤 2

锅里上汽，鱼身上撒点姜丝和料酒，大火蒸六分钟

步骤 3

捡掉姜丝，倒掉盘子里蒸鱼的水，倒点白灼汁即可，泼不泼葱油无所谓

菜谱创建时间：2023-05-27 23:59:05