夏季万能凉拌汁

作者： SuperMinoRu

我喜欢拌海鲜和豆腐，素菜也是可以的！

用料

• 糖 半勺
• 生抽 两勺
• 香醋 一勺
• 料酒 一勺
• 蒜末 适量
• 辣椒面 适量
• 白芝麻 适量
• 香菜 适量

夏季万能凉拌汁的做法步骤

步骤 1

先把蒜末、辣椒面、白芝麻放入碗中

步骤 2

食用油烧热浇在蒜末碗里激发香味

步骤 3

然后放入酱油、香醋、白糖、料酒拌匀

步骤 4

食物放上香菜，倒入料汁拌匀

步骤 5

可以拌虾子、花甲等海鲜，白灼后剥壳；水豆腐直接放盘子里切块，可以搭配皮蛋；蔬菜可以拌花菜、娃娃菜、金针菇等，需要先水煮熟，黄瓜可以直接切丝。

步骤 6

步骤 7

菜谱创建时间：2023-05-27 22:19:32