炒素馕

作者： 渝雪柒柒

用料

• 盐 适量
• 孜然 适量
• 辣椒面 适量
• 鸡蛋 一个
• 馕 半个
• 番茄 半个
• 藕片 7片左右
• 青椒 一个

炒素馕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，馕切小块，泡在鸡蛋液里

步骤 2

番茄切块，青椒切段

步骤 3

起油锅，入馕丁，中小火煎炒至成型盛出

步骤 4

起油锅入番茄藕片煸炒大约4分钟，入馕丁青椒继续翻炒。入盐孜然辣椒面

步骤 5

再翻炒至青椒微微虎皮，出锅

菜谱创建时间：2023-05-27 20:26:20