香煎羊排

作者： 爱烘焙的时光

用料

• 羊排 1斤
• 孜然 适量
• 黑胡椒 适量
• 洋葱 半颗
• 盐 适量
• 耗油 适量
• 味极鲜 适量
• 橄榄油 少许
• 大蒜 适量
• 花生碎 适量

香煎羊排的做法步骤

步骤 1

羊排去除包装，放入水中浸泡出血水，洗净淋干水分。

步骤 2

顺着骨头切成八块放入盆中，加上洋葱、耗油、味极鲜、黑胡椒、孜然、盐。

步骤 3

用手抓拌均匀

步骤 4

腌制一小时

步骤 5

平底锅放橄榄油，将羊排放入锅中小火慢煎至两面熟透。

步骤 6

中途反面九分熟时加上大蒜

步骤 7

装盘撒上花生碎孜然碎

步骤 8

配上一杯红酒美美哒。

菜谱创建时间：2023-05-27 15:33:02