上汤豆苗

作者： Je_mappelle_Jennifer

用料

• 豆苗 150g
• 皮蛋 1只
• 午餐肉 适量
• 食用油 适量
• 蒜 一颗
• 姜 一小片
• 盐 适量
• 浓汤宝 小半盒

上汤豆苗的做法步骤

步骤 1

用盐水浸泡豆苗；皮蛋、午餐肉切块；蒜、生姜切丝

步骤 2

下油先炒午餐肉，表面带些焦黄后倒入皮蛋翻炒片刻

步骤 3

加入适量热水，小半盒浓汤宝（注意：浓汤宝自身有咸味，可根据自己的喜好调节咸度。我没有另外放盐）

步骤 4

水开后，放入豆苗，盖上锅盖煮两分钟出锅

菜谱创建时间：2023-05-27 12:10:28