味好美快手黄金油条虾

作者： 娜ni

原本计划是用味好美脆皮香酥炸鸡配料做黄金虾的，打开冰箱～看到还有前一天早餐吃剩的油条，然后就突发奇想：用来和虾一起做菜吧🤭 没想到脆脆的油条和香甜的虾仁完美结合后真的是绝了😍口感惊艳了！

用料

• 虾 250克
• 油条 2根
• 姜 1片
• 料酒 适量
• 葱 1根
• 味好美脆皮香酥炸鸡配料 15克
• 蛋黄酱 1勺
• 柠檬汁 适量
• 盐 适量
• 油 适量

味好美快手黄金油条虾的做法步骤

步骤 1

准备配料，葱姜水

步骤 2

虾洗净 剥去外壳

步骤 3

虾仁开背

步骤 4

去虾肠

步骤 5

虾仁冲洗干净

步骤 6

虾仁沥干水份，用葱姜水腌制浸润10分钟左右

步骤 7

腌虾仁的同时油条切段备用

步骤 8

倒去少许腌制的葱姜水，加入味好美脆皮香酥炸鸡配料

步骤 9

继续腌制5分钟左右(按个人口味可以加入适量盐)

步骤 10

起锅热油(按个人喜欢加入适量油)，放入腌制好的虾仁，煎至金黄盛出备用

步骤 11

不用洗锅直接加入蛋黄酱翻炒(此时一定要小心 调小火调小火 要不然蛋黄酱遇热油会有飞溅✨)，倒入虾仁和油条，滴数滴柠檬汁快速翻炒均匀(用时2分钟左右)

步骤 12

出锅撒上香葱点缀，完美，开吃，怎一个＂香＂字了得😍😍

菜谱创建时间：2023-05-26 21:23:12