经典红烧肉

作者： jelly1224

必做的经典硬菜

用料

• 五花肉 一斤
• 八角 1个
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 桂皮 1片
• 姜 适量
• 水 700ml
• 葱 适量
• 鸡蛋 几个

经典红烧肉的做法步骤

步骤 1

准备好所需食材

步骤 2

热油，下姜蒜爆香

步骤 3

煎肉块至表面金黄，加适量料酒去腥增鲜

步骤 4

味好美红烧肉调料包加入700ml清水拌匀

步骤 5

倒入调味汁，加入葱段，八角，桂皮

步骤 6

加入熟鸡蛋，中小火焖至收汁。

步骤 7

可根据口味，加入适量老抽、蜂蜜等增加菜肴层次感。

菜谱创建时间：2023-05-24 14:05:04