包菜鸡蛋饼

作者： 余小萌萌萌

用料

• 包菜 200克
• 胡萝卜 40克
• 香菜或荆芥 适量
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 十三香或五香粉 适量
• 黑胡椒或白胡椒（不喜欢可不放） 适量
• 此方热量大约220卡

包菜鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

1⃣️包菜和胡萝卜切丝后加适量盐拌匀静置20分钟 （此步骤是为了煞出蔬菜中的水份） 2⃣️将包菜和胡萝卜中的水份攥干 3⃣️加入鸡蛋、香菜和十三香等调味料 搅拌均匀 4⃣️平底锅放油 油热后倒入食材 中小火煎至定型 底部金黄后翻面 另一面也变金黄后熟透即可 西葫芦鸡蛋饼同理

菜谱创建时间：2023-05-24 07:35:38