大蒜去皮,切成蒜末
锅中多放些油,放入蒜末翻炒,中小火慢慢炒,炒制蒜香放生抽,蚝油,白糖,适量,根据自己口味,炒制颜色发黄,即可
小龙虾清洗干净,锅中多放一些油,把小龙虾倒进去翻炒,炒制小龙虾壳变红、放入炒好的蒜蓉,翻炒均匀,大火开锅,中火煮,大火收汁即可
蒜蓉汁拌米饭,拌面条,馒头蘸汤汁都非常好吃,