香浓本味西红柿蛋汤

作者： 拎着手机数星星

简单好做，还原西红柿原本的味道。 第2步最关键。

用料

• 西红柿 1个
• 鸡蛋 1个
• 盐 1勺
• 小葱 1根

香浓本味西红柿蛋汤的做法步骤

步骤 1

西红柿切块，鸡蛋搅拌成蛋液。

步骤 2

热锅冷油，待油热，下锅炒西红柿，把西红柿的汁炒出来。根据个人口味，保留锅中西红柿剩余量。想要西红柿味道浓，在炒的时候，就把西红柿炒没，全炒成汁。

步骤 3

计划烧多少汤，就用最后的盛器装多少水加入锅中。 水开后，划圈式将蛋液倒入锅中，煮1-2分钟，即可盛出。

步骤 4

撒上葱花或香菜。

菜谱创建时间：2023-05-23 11:32:21