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酸空心菜梗|开胃下饭菜!的做法

酸空心菜梗|开胃下饭菜!

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作者: 一只菜团子
一只菜团子
没胃口?来一份!开胃下饭菜,酸空心菜梗。 必须得蒸上一锅好吃的大米饭噻:https://www.xiachufang.com/recipe/107153108/

用料

酸空心菜梗|开胃下饭菜!的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一把空心菜梗梗😆,菜叶子部分可以用来炒蒜末或腐乳空心菜或者做汤都很赞吼~🤩🤩🤩

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

空心菜梗洗净沥干水分切成小段;蒜瓣拍扁切末,红米椒切碎圈。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中油热下入蒜末、红米椒圈稍炒香。 🤫这里可以加入酸笋黄皮(或西红柿🍅)爆炒~酸爽绝啦!

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再放入空心菜梗快速炒至变翠绿色。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调味放适量盐和生抽、白醋、一小撮白糖翻炒均匀,看到空心菜梗在变软和微微变黄就差不多了。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅咯~装盘!

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

看起来软塌塌的,但是吃起来口感还是酸脆爽口哦!配米粉、下米饭🍚就白粥超级绝搭好吃~😋

酸空心菜梗|开胃下饭菜!的小贴士

开胃下饭菜,没胃口?来一份!

菜谱创建时间:2023-05-22 20:32:40
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