新西兰牛肉🥗低脂西冷牛排蔬菜沙拉🥩

作者： Candy-梁小姐

天气越来越热，就是喜欢吃沙拉🥗 今天分享一款做法简单，低脂又营养的西冷牛排蔬菜沙拉 选用新西兰天然草饲牛肉，口感非常不错

用料

• 西冷牛排 1块
• 黑胡椒 适量
• 海盐 适量
• 橄榄油 适量
• 迷迭香 1根

新西兰牛肉🥗低脂西冷牛排蔬菜沙拉🥩的做法步骤

步骤 1

先把新西兰天然草饲的西冷牛排解冻

步骤 2

用厨房纸吸干水分

步骤 3

放黑胡椒、海盐和橄榄油腌制10分钟左右

步骤 4

热锅放入西冷牛排，先煎油脂的地方，让牛排的油脂煎出油，再两面各煎40秒左右出锅

步骤 5

调一个酱汁：2勺酱油，1勺蚝油、1勺香油、半勺黑胡椒碎、水2勺、芝麻一勺，搅匀即可

步骤 6

醒肉2分钟后可以切开，肉质鲜嫩多汁

步骤 7

碗里放沙拉菜、圣女果、玉米粒和牛排，淋上酱汁

步骤 8

低脂又好吃的牛排沙拉

菜谱创建时间：2023-05-22 18:17:45