金汤肥牛

作者： 下厨房用户_qrkz

用料

• 肥牛 1盒
• 金针菇 1把
• 料酒 2勺
• 辣椒酱 适量
• 白醋 适量
• 盐 适量
• 葱姜蒜 适量
• 食用油 适量

金汤肥牛的做法步骤

步骤 1

一盒牛肉卷备用

步骤 2

金针菇洗干净备用

步骤 3

大蒜切末，葱切小段，小尖椒切段备用。

步骤 4

准备好黄灯笼椒酱

步骤 5

金针菇用开水煮好

步骤 6

捞出来装碗

步骤 7

肥牛卷热水煮变色立即捞出。（主要是煮掉血沫子）

步骤 8

装碗备用

步骤 9

起锅烧油，放入葱末，蒜末炒香

步骤 10

加适量的水（有高汤或浓汤宝更香）放入黄灯笼椒酱，料酒，食盐，鸡精，白醋。

步骤 11

将煮好的肥牛放入汤里，开锅后连汤一起倒入放金针菇的碗里。

步骤 12

撒上葱花，蒜末，小米椒。起锅烧热油炝到配料上。就可以开吃了

菜谱创建时间：2023-05-22 14:02:58