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先说北方人,皆喜欢先吃饭后喝汤,溜溜嘴、清清胃也。其次讲吴语方言人亦有喝汤之习,边吃饭菜边喝汤的。最后讲广东人,包括港人在内。众所周知,粤菜在海内外享有盛名,讲及汤水,广东人尤为讲究,他们世代相传,一般家庭主妇都懂得煮一锅汤,为家人佐膳。而汤料亦是五花八门,飞禽走兽皆可入之,若加点药材同煮,另有一番滋味,营养丰富。分享一道滋阴润肺、止咳化痰的百合蜜枣猪肺汤。
百合蜜枣猪肺汤的做法步骤
步骤 1
猪肺洗净(把气管套在水龙头上灌水的方式冲洗,超干净)切块,杏仁、百合、蜜枣洗净,所有材料一起放入煲中,大火煲开,文火3小时。超级简单!
菜谱创建时间:2023-05-22 13:35:54