红糖红枣糕

作者： 全家富

对女性朋友特别友好的一款甜品，莫过于这个好吃的糕了，特别是特殊的几天，女性朋友可以在家做着试试。

用料

• 红枣 80g
• 鸡蛋 6个
• 牛奶 120g
• 红糖 70g
• 低筋面粉 150g
• 泡打粉 5g
• 小苏打 2g
• 玉米油 50ml
• 白芝麻 5g

红糖红枣糕的做法步骤

步骤 1

红枣剪成碎颗粒，准备好红糖牛奶。

步骤 2

将红枣牛奶红糖倒入锅中，炒至牛奶完全吸收，这个过程大概3分钟左右。

步骤 3

放入碗中凉凉备用。

步骤 4

打入碗中6个鸡蛋，全蛋打发，先低速搅匀，在高速打发。

步骤 5

全程大概7分钟。

步骤 6

准备好这三种面粉。

步骤 7

过滤筛入低筋面粉，分两次筛入。

步骤 8

用切拌的方法拌至没有干面粉。

步骤 9

倒入模具内，上面撒一层白芝麻和核桃碎。

步骤 10

放入预热好的烤箱，150℃烤30分钟。

步骤 11

美味香甜的红糖红枣糕做好了，满屋子都漂着红枣的香味。

菜谱创建时间：2023-05-22 12:39:48