懒人食谱🔥自制超快手海陆双拼披萨

作者： Grace_厨房记

这款披萨超级适合懒人，肉类直接用了牛肉丸和虾肠，酱料也不需要自己熬制，做好面饼，铺上料一烤就行。

用料

• 中筋面粉 200g
• 水 140g
• 干酵母 2g
• 玉米油 5g
• 盐 2g
• 糖 5g

懒人食谱🔥自制超快手海陆双拼披萨的做法步骤

步骤 1

准备配菜

步骤 2

披萨酱:番茄酱&沙拉酱&黑胡椒酱1:1:0.5

步骤 3

1⃣️面饼的全部材料混合揉匀，发酵至两倍大（1小时左右） 2⃣️面团发酵好后，取出分成两份，松弛10分钟。

步骤 4

3⃣️用手直接推成饼，表面用叉子扎孔，涂上披萨酱，撒少许芝士铺底，再放上配菜，撒满芝士。

步骤 5

4⃣️烤箱200度烤15分钟即可。

步骤 6

好吃的关键来了，吃的时候滴几滴tabasco原味辣椒酱。

步骤 7

这个辣椒酱和意面，海鲜，披萨都很搭，是个百搭酱料，酸辣口味，滴几滴就够了，辣味儿很足，也能提升披萨食材的鲜美而且它的配料表很简单，吃起来很放心

步骤 8

超级快手，这次配菜还加了马蹄，好搭，增加了脆爽的口感。

菜谱创建时间：2023-05-21 16:06:37