鸡叉洗净,没分开的需要掰成两半,要不然中间不上色
到里一包味好美奥尔良调料和30g左右的水,并抓拌均匀
腌制两小时,中间翻一翻面,拌的时候小心骨头扎手
腌好后倒掉多余水分,撒入淀粉,并抓拌均匀,少倒点油,抓拌均匀
放入空气炸锅,200摄氏度,20分钟
中间多翻几次面,要不受热不均匀,差不多这颜色就可以了
我又撒了些辣椒粉,更香了,吃吧
这一盘都是我的!