菠萝咕噜肉 烤箱版

作者： &華麗缘&

给8岁的娃留的菜谱

用料

• 菠萝
• 鸡蛋
• 里脊肉

菠萝咕噜肉 烤箱版的做法步骤

步骤 1

顺纹切开，再肉切块，放料酒，蚝油，糖，一点生粉腌味。 菠萝切块泡盐水

步骤 2

步骤 3

腌好后加入生粉，鸡蛋液，一个蛋黄少量蛋白，抓匀

步骤 4

成这个糊状样子

步骤 5

烤箱150预热。烤盘油纸放点油抹匀，肉块一块块的蘸生粉放上烤盆。

步骤 6

放进烤箱烤15分钟，8分钟左右翻面继续烤

步骤 7

烤好备用，锅里放番茄酱，糖，一点白醋，水，烧开加淀粉水煮粘稠，加入肉和菠萝翻炒允，稍微多煮一会，让肉吸汁。

菜谱创建时间：2023-05-20 18:22:57