味好美酱骨架

作者： 如此有趣

喜欢吃九毛九酱骨架，今天复刻一个用味好美红烧肉调料做的酱骨架，味道非常不错，而且特别简单。

用料

• 猪颈骨或排骨 1500g
• 味好美红烧肉调料 1包
• 姜 几片
• 生抽 50克
• 老抽 少许
• 盐 10克
• 料酒 50克
• 冰糖 100克
• 水 1000克

味好美酱骨架的做法步骤

步骤 1

骨头让肉档老板砍大块且不断。用清水泡一小时，中间换两次水。

步骤 2

把所有用料往高压锅倒，大火煮开，转中火压半小时，关火浸泡一晚。

菜谱创建时间：2023-05-20 14:50:29