肉沫拌面

作者： 米粒进行时

天热宜吃拌面～～

用料

• 面条 三人份
• 鸡蛋 两个
• 肉沫
• 洋葱
• 豆干
• 黄瓜
• 豆瓣酱、白糖、料酒

肉沫拌面的做法步骤

步骤 1

佐料篇 1、豆干、洋葱切粒，肉沫备用；鸡蛋打撒煎起来切丝，黄瓜切丝； 2、锅里放油，再加洋葱炒出香味，放入肉沫翻炒（直至肉沫泛白微干），再加入料酒、豆瓣酱、白糖翻炒，拌均匀后加入切好的豆干、洋葱，再加入水煮，带稍微汤汁哦～

步骤 2

煮面条～ 同时备好一锅凉开水，面煮好后捞出来过凉水

步骤 3

捞出过了凉水的面条 浇上烧好的肉沫，摆上黄瓜、鸡蛋丝

步骤 4

拌好了～ 开吃～～～

菜谱创建时间：2023-05-20 12:05:08