梅香咸鱼蒸五花肉

作者： 云儿飘飘忆风中的花香

其貌不扬的梅香咸鱼蒸五花肉 其味甘香浓郁 家庭版轻松可做

用料

• 梅香咸鱼 少许
• 五花肉 适量
• 姜丝 少许
• 生抽 蚝油 砂糖 食油 生粉 少许

梅香咸鱼蒸五花肉的做法步骤

步骤 1

半肥瘦的五花肉一条 喜欢吃猪皮的可以留着 不喜欢吃猪皮的可以切去猪皮 把五花肉切成厚薄适中的肉片

步骤 2

梅香咸鱼取一小块 切成小小的一块块备用 姜切成丝

步骤 3

切成片状的五花肉片放入生抽 蚝油 砂糖 食油拌均匀 然后放入少许的生粉再次拌均匀来腌制十分钟 记得腌制的时候放调料的顺序不能乱

步骤 4

腌制了十分钟左右后 把刚才切好的咸鱼小块块放在五花肉片上面铺好 再放上一些切好的姜丝 水沸腾后 隔水蒸八到十分钟即可

菜谱创建时间：2023-05-19 20:33:40