让人口水直流的红烧翅根～～

作者： 爱美食的梅小厨

减肥跟美食，两者都不可少～ 斯哈斯哈的大口吃肉才有力气减肥不是～ 红烧翅根绝绝子，一顿消灭光了 这顿菜谱适合很多种东西的红烧套用哦

用料

• 鸡翅根 8个
• 料酒 少许
• 姜 少许
• 冰糖 少许
• 生抽 少许
• 老抽 少许
• 盐 少许
• 蒜 少许

让人口水直流的红烧翅根～～的做法步骤

步骤 1

翅尖洗净用料酒，胡椒粉，盐，腌制十分钟，冷水下锅焯一下水，这是焯过水的。然后用厨房纸把翅根上的水吸掉备用。

步骤 2

锅内加油加入白糖少许（因为冰糖用完了）就用白糖代替了。

步骤 3

放入擦干水分的翅跟，不然油会到处溅。小火，一定要小火。

步骤 4

把翅尖煎至双面金黄，这样口感更佳哦。

步骤 5

加入葱姜蒜（没有葱了就没放），倒入煎好的翅根翻炒。

步骤 6

锅中加水，生抽，老抽（或酱油）盐适量，也可以再加一点点耗油。水开后转小火，15至20分钟。

步骤 7

收汁完成后，香喷喷的翅根就可以出锅啦～

菜谱创建时间：2023-05-19 18:58:17