<蕨菜炒肉>，欣小厨 😉

作者： 欣小厨_家中小厨娘

用料

• 蕨菜 400克
• 猪肉 200克
• 小米辣 3个
• 蒜 2瓣
• 酱油 2勺
• 耗油 1勺
• 盐 适量

<蕨菜炒肉>，欣小厨 😉的做法步骤

步骤 1

新鲜蕨菜，去掉跟，洗最少三次。

步骤 2

锅里水开，焯5分钟。

步骤 3

把蕨菜从中间撕开，放冷水里，1小时。（炒之前切段）

步骤 4

蒜，小米辣切好。

步骤 5

五花肉切好备用。

步骤 6

肥的肉先煎出油。下蒜爆锅，放猪肉，小米辣翻炒。

步骤 7

加入生抽，耗油。

步骤 8

加入蕨菜翻炒。加盐翻炒。

菜谱创建时间：2023-05-19 17:18:59