双豆烧鸡

作者： 白斩鸡们

用料

• 三黄鸡 1只（约1000克）
• 土豆 7个（鸡蛋大小）
• 毛豆 220克
• 蒜 1头
• 葱 2根
• 牛油火锅底料 150克
• 清水 1500克

双豆烧鸡的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切块，鸡块洗净血水沥干，毛豆剥粒清水洗净备用，大蒜拍扁，葱白切段，葱绿切小装饰备用。

步骤 2

锅热放入火锅底料翻炒化开。

步骤 3

放入葱白、大蒜，鸡块翻炒均匀。

步骤 4

放入土豆和毛豆，加开水盖过食材。

步骤 5

大火煮开转中火烧25分钟，注意粘锅。

步骤 6

出锅喽，撒上葱花即可。

菜谱创建时间：2023-05-19 14:39:40