蜜汁豆干｜卤汁十足

作者： 归家小厨

貌不惊人的闲暇小零食-蜜汁豆干，卤汁十足，一口香甜软糯，每一块豆干都吸足了卤汁，第一口就爱上！

用料

• 豆干 200克
• 豆皮 200克
• 豆泡 200克
• 葱姜 适量
• 鸡蛋 适量
• 味好美红烧肉调料 10克
• 酱油 15克
• 蚝油 10克
• 盐 3克
• 黄冰糖 10克
• 花椒粒 12粒
• 香菜 1根
• 油 5克

蜜汁豆干｜卤汁十足的做法步骤

步骤 1

准备好各种豆干。

步骤 2

锅中倒入油，加入花椒粒和黄冰糖，慢慢熬化。

步骤 3

放入葱姜爆香，加入酱油、蚝油、味好美红烧肉调料，加入开水。

步骤 4

放入豆干，也可以加一些鸡蛋一起卤，中小火慢炖30分钟。

步骤 5

收汁，撒上香菜末即可出锅了！

步骤 6

蜜汁豆干上桌了，这颜色可太好看了。

步骤 7

看着其貌不扬，吃上一口，激活你的味蕾！

菜谱创建时间：2023-05-18 22:21:53