酸辣土豆丝

作者： 酱油里没有油

主料:土豆 配料：干辣椒，花椒，葱蒜 调料：盐，糖，醋，油泼辣子

用料

• 土豆

酸辣土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆切丝（火柴棍粗细），泡水里，洗净控水备用。

步骤 2

热锅凉油，大火，下入干辣椒和花椒，迅速下入土豆丝，翻炒均匀。加半茶匙盐，三分之一茶匙糖，滴几滴醋。

步骤 3

全程大火，土豆丝变软就熟了。可以加点油泼辣子。下入葱段和蒜片，翻炒均匀

步骤 4

出锅装盘

菜谱创建时间：2023-05-18 19:34:23