茄子丁面

作者： 画中行外

用料

• 茄子 1个大的
• 五花肉 150克
• 酱油 2勺
• 盐 7克
• 蚝油 1勺
• 姜 3克
• 葱 10克
• 蒜 4瓣
• 面 500克
• 水 1000克

茄子丁面的做法步骤

步骤 1

煸炒肉丁

步骤 2

茄子去皮切丁，加入茄子丁

步骤 3

加入葱姜末

步骤 4

加蚝油、酱油

步骤 5

加水小火煮

步骤 6

水要多加一些

步骤 7

手擀面煮熟

步骤 8

加入蒜末

步骤 9

茄子卤浇在面条上，点缀香菜。

菜谱创建时间：2023-05-18 18:38:35