蜂窝状发面

作者： 风雨人生_x6kw

用料

• 面粉 300克
• 白糖 2克
• 酵母 5克
• 温水 适量

蜂窝状发面的做法步骤

步骤 1

酵母水：酵母粉+水+糖，把面粉，酵母水，倒入盆中，边加水边搅拌，水量掌握好，和出来的面不硬不软。可做馒头，包子，各种面食。

步骤 2

醒面一个半小时正好，发出来的面像蜂窝状，就好了，做出来的面食松软可口。

步骤 3

做油条油饼，外酥里软，口感酥脆。

步骤 4

锅中烧水35到40度，把盆子放入锅中，盖上盖子，醒面一个到一个半小时。

菜谱创建时间：2023-05-18 17:57:11