简易版鸡公煲（沙茶酱版）

作者： 小吴的理落食备忘录

看了好多鸡公煲都需要豆瓣酱 但是家里没有 试试看用沙茶酱来做怎么样 还不错哦！更适合潮汕宝宝体质的鸡公煲！

用料

• 鸡肉
• 土豆
• 白菜
• 方便面
• 沙茶酱
• 生抽
• 料酒
• 蚝油
• 十三香
• 鸡精
• 干辣椒
• 胡椒粉
• 姜
• 蒜头
• 葱
• 各种配菜，木耳，豌豆，宽粉等等

简易版鸡公煲（沙茶酱版）的做法步骤

步骤 1

备好小料，另外还有白菜，方便面

步骤 2

调好酱汁备用，沙茶酱、鸡精、十三香、胡椒粉、干辣椒，生抽、料酒、蚝油、以及适量清水

步骤 3

起锅热油，油可以多一点，下几片姜片蒜头炒，不需要太久，炒到变色之后关火加水，一起倒在砂锅里

步骤 4

除了豌豆白菜方便面，其余东西全都倒入锅里，加入料汁，不盖盖子中火煮15分钟

步骤 5

15分钟后，转小火盖上盖子煮5分钟后，加入豌豆白菜和方便面，继续盖上盖子炖5分钟，出锅！！！！

菜谱创建时间：2023-05-18 13:26:33