牛肉切粒,加入酱油,姜片,盐,嫩肉粉腌制15分钟后热锅冷油翻炒七分熟放置备用
土豆,胡萝卜,香菇切丁备用,葱末热锅冷油下锅翻炒,加入牛肉丁继续翻炒,加入照烧酱汁,淀粉水熬稠
盛饭浇上做好的照烧牛肉,开吃