油泼面🍜

作者： Vi微小厨

用料

• 主食:刀削挂面 用量:适量
• 调料:盐，味精，蚝油，生抽，老抽，糖，陈醋
• 配菜:油菜，豆芽，葱花，蒜末，辣椒油。

油泼面🍜的做法步骤

步骤 1

起锅烧水，锅里水煮沸放入刀削面，煮熟过凉水倒入碗中，配菜用水焯至熟即可。

步骤 2

盐少许，味精少许，半勺蚝油，两勺生抽，半勺老抽，糖、陈醋可根据自己口味，撒上葱花、蒜末，泼入热油，淋入辣椒油搅拌即可。

菜谱创建时间：2023-05-17 13:24:47